Большинство действий над листами происходит на панели Листы (Sheets). Но в некоторых случаях используется также окно Инспектора и заголовки строки меню.
Чтобы создать лист, нажмите кнопку Лист (Sheet), расположенную на панели инструментов. Также можно использовать команду Вставка (Insert) → Лист (Sheet).
Обратите внимание, что слева от имени листа находится треугольная стрелка, по умолчанию она развернута вершиной вниз, если по ней произвести щелчок мышью, то она поменяет положение на [►], а все пиктограммы объектов, расположенных на полотне листа, свернутся. Для разворачивания листа повторно нажмите эту стрелку.
Переименовывается лист точно так же, как таблица: если произвести двойной щелчок по имени листа на панели Листы (Sheets), то имя выделится и включится режим переименования, последующий ввод с клавиатуры нового имени сотрет старое. Чтобы завершить режим редактирования, нажмите клавишу Return. Также для переименования используется окно Инспектора, но в отличие от таблиц, используется вкладка Лист (Sheet). Имя вводится в текстовое поле, расположенное в верхней части окна (рис. 3.14).
Для удаления листа предварительно следует выделить его пиктограмму на панели Листы (Sheets), а затем нажать клавишу Delete, выполнить команду Правка (Edit) → Удалить (Delete) или выбрать из контекстного меню пункт Удалить лист (Delete Sheet).

Рис. 3.14. Окно Инспектора. Вкладка Лист
Перемещение и копирование пиктограмм листа происходит на панели Листы (Sheets). Эти действия рассмотрены в следующей статье.
О. А. Сдвижков — Непараметрическая статистика в MS Excel и VBA
Вуколов Э. А. — Основы статистического анализа. Практикум по статистическим методам и исследованию операций с использованием пакетов STAT1STICA и EXCEL
А.Н. Васильев — Научные вычисления в Microsoft Excel
Лоран Абдулазар — Лучшие методики применения Excel в бизнесе
Трусов А. Ф. — Бухгалтерский, налоговый учет и делопроизводство на Excel для малого бизнеса (+CD)
Как обеспечить вывод значений выпадающего списка с двоеточием, как в бухгалтерских программах?
Как при помощи инструментов Excel решить задачу о коробке максимального объема
Построение графика функции одной переменной средствами Excel
Как правильно вводить, редактировать и копировать формулы в таблицах Excel
Как в Excel обойтись без подстановки шрифтов при применении малых кеглей